منتديات محمد بوزاهر - خنشلة -
منتديات ثانوية الشهيد محمد بوزاهر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الينا
سنتشرف بتسجيلك

منتديات محمد بوزاهر - خنشلة -

منتدى يرحب بكم في كل وقت من ان نفيد و نستفيد
 
الرئيسيةsalut toutاليوميةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول
إعلان تم معاقبة العضو sami28 وذلك لسبب استعماله الفاظ مخلة للاداب العامة وذلك بحرمانه من استعمال المنتدى لمدة 3 اشهر

شاطر | 
 

 كيك بالشوكولاطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hadia
عضو جديد


عدد المساهمات : 99
تاريخ التسجيل : 04/01/2011
العمر : 23
الموقع : khenchela

مُساهمةموضوع: كيك بالشوكولاطة   الثلاثاء يناير 04, 2011 7:52 pm

كعكة الشكولاطة عتيقة الطراز

المكونات2 كوب طحين
1.5كوب سكر
1
كوب زيت ذرة
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيلا 2
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 ملاعق كاكاو مر
ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب ماء دافئ
2 كوب حليب دافىء
750جم شوكلاتة nutela 2

طريقة التحضير:
يضرب ال4 بيضات مع 2 ملعقة صغيرة فانيلا
يضاف 1.5كوب سكر ويخفق بخفاق الكيك
يضاف 1 كوب زيت ذرة ويخفق جيدا
يضاف 2 كوب طحين و2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر و يخفق جيدا
ونضيف 1 كوب ماء دافئ وملعقة صغيرة قرفة ويخفق
يجهز قالب الكيك بطلاءها بالسمنة ورش ملعقتان كبيرتان طحين
يضاف المزيج في القالب ويوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة .
ومن ثم نجهز الصوص وذلك بتدفئة 2 كوب حليب وضعه على 750جم نوتيلا ويخفق جيدا ويوضع بالفريزير 15 دقيقة
تترك الكعكة حتى تبرد وتقلب في قالب التقديم ويوضع الصوص عليها وتدخل الثلاجة لمدة 2 ساعة تقدم باردة وتزين حسب الرغبة اما كريمة او فراولة وما شابه ذلك



كيك بالشوكولاطة

المكونات200غ طحين
200 غ سكر
ملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر
ملعقتين صغيرتين فانيليا
175 غ زبدة طرية
ثلث كوب كاكاو
بيضتان للتغليفة : 125 غ شكولاطة / 75 غ زبدة / ملعقة صغيرة فانيليا / 300 غ سكر ناعم
طريقة التحضير:
نمزج الطحين والسكر والبيكنغ بودر نضيف الفانيليا - الزبدة - الكاكاو والبيض نفرغ الخليط في صينية مدورة مدهونة ومرشوشة بالطحين ندخل الصينية للفرن على درجة 180° لمدة 30 د للتغليفة نذوب الزبدة والشكولاطة في حمام مائي نضيف لهم الفانيليا والسكر الناعم نخرج الكيكة من الفرن وندعها تبرد تماما نغلفها بخليط الشكولا والسكر المجهز سابقا ثم تقدم وبالعافية


[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
benabbes
المدير


عدد المساهمات : 1573
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمر : 25
الموقع : http://lyceekhenchela.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالشوكولاطة   الأربعاء يناير 05, 2011 5:35 pm


ممكن لو كانت الصورة لكانت أفضل

_________________


 


أنا لا أبدل أحزان قلبي بأفراح الناس ، ولا أحب ...أن تنقلب الدموع التي تسردها الكآبة من جوارحي فرحاً وضحكاً
أتمنى أن تبقى حياتي دمعة وإبتسامة...دمعة تطهر قلبي وتفهمني أسرار الحياة وغوامضها ،وإبتسامة تساعدني لأواجه مصاعب الحياة ومشاكلها وتكون رمزاً لسعادتي


دمعة أشارك بها من يستحق قلبي.وإبتسامة تكون عنوان فرحي بوجودي

أريد أن أموت شوقاً ولا أحيا مللاً... أريد أن تكون في أعماق قلبي مجاعه للحب والجمال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lyceekhenchela.ahlamontada.com
 
كيك بالشوكولاطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات محمد بوزاهر - خنشلة - :: منتديات الأسرة :: الطـــــــــــــــــــــــبخ-
انتقل الى: