منتديات محمد بوزاهر - خنشلة -
منتديات ثانوية الشهيد محمد بوزاهر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الينا
سنتشرف بتسجيلك

منتديات محمد بوزاهر - خنشلة -

منتدى يرحب بكم في كل وقت من ان نفيد و نستفيد
 
الرئيسيةsalut toutاليوميةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول
إعلان تم معاقبة العضو sami28 وذلك لسبب استعماله الفاظ مخلة للاداب العامة وذلك بحرمانه من استعمال المنتدى لمدة 3 اشهر

شاطر | 
 

 طريقة البيتزا المحشيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanin2010
المدير


عدد المساهمات : 747
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 20
الموقع : www.lyceekhenchela.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: طريقة البيتزا المحشيه    الإثنين يناير 31, 2011 7:53 pm

المقادير
كيلو دقيق
م ك خميره
م ك ملح
4- م ك سكر
1/2 كاس زيت
خضار للحشوه
2- جزر
2- بطاطس
2- فلفل أخضر
1- طماطم
1- بصل
معجون طماطم
الطريقه
اولاً تضعين جميع المقادير في الخلاط مع 3- كاسات ماء وتخلطينها ثم تضعينها وعاء عميق وتظفين الدقيق بالتدريج وتركينها لمدة ساعه الى ان يتضاعف حجم العجين
ثم تقومين بتجهيز الحشوه تقطعين الخضار الى احجام صغيره ثم تقومين بتحمير اولاً البصل ثم تضعين عليه الخضار وتحركينها مع بعض ثم تضفين ملعقه ونصف معجون طماطم وتضفين البهارات والملح وتحركينها وثم تضفين الماء الى ان تنضج
ثم تحضرين العجين وتاخذين جزء وتفردينه وتضعينه في الصنيه وتضعين عليه قليلاً من الحشوه وتضعين جبنه سائله ثم تاخذين جزء اخر من العجين وتفردينها وتضعينها فوقها وتكون رقيقه بمقدار 1سم وثم تضعين عليها من الحشوه وتدخلينها الفرن لمدة 30 دقيقه
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatiginie
عضو جديد


عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 12/11/2010
العمر : 18
الموقع : fatiginie@gmail.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة البيتزا المحشيه    السبت فبراير 12, 2011 5:44 pm

شكراااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الجليل
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 213
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 25
الموقع : www.lyceekhenchela.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة البيتزا المحشيه    الأحد فبراير 13, 2011 10:03 am

merci

_________________

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.lyceekhenchela.ahlamontada.com
fatiginie
عضو جديد


عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 12/11/2010
العمر : 18
الموقع : fatiginie@gmail.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة البيتزا المحشيه    الجمعة أبريل 08, 2011 9:10 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة البيتزا المحشيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات محمد بوزاهر - خنشلة - :: منتديات الأسرة :: الطـــــــــــــــــــــــبخ-
انتقل الى: